2012年01月25日

インフルエンザ、雪・・・・。


おはようございます、福寿丸です。
今朝の伊東は晴天です。


今日も、日本海側では、
雪がたくさん降るようです。


今年は、去年に比べ、寒さが厳しいからか、
インフルエンザの患者が急増しているそうです。
インフル患者倍増、静岡では欠席2575人(読売新聞) - goo ニュース


私も、2年前にインフルエンザになり、
だいぶ、仕事を休みました。


手洗い、うがい等の予防を心掛けたいと思います。


本日、2階レストランは11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。


川秀伊東旅館コラボ
おすすめコラボプラン




カピバラの温泉入浴



posted by 福寿丸 at 09:43 | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月24日

寒い〜。

川秀伊東旅館コラボ
おすすめコラボプラン


こんばんは、福寿丸です。
寒いっ。


事務所でブログを書いているのですが、
暖房が効かない。
今夜も雪が降ってもおかしくない感じです。


今日のお昼は旅行会社のトップツアー様からの
お客様のご利用がございました。
ありがとうございます。


雪による渋滞の影響で、
ご予約の時間から1時間半くらい遅れてご到着されました。
お刺身と天ぷらの盛合せ等のお料理をお召し上がり頂きました。
ありがとうございます!!


この時期のおすすめしたい観光スポットの
熱海の梅園も、ホームページを見ると、
梅の開花が昨年比べ、3週間ほど遅れているそうです。
そのため、今、入園料が無料だそうです!!
でも花が咲いていないのでは・・・・・。


明日の2階レストランは11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。


 




カピバラの温泉入浴


posted by 福寿丸 at 21:51 | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

大雪


1泊2食付(ご宿泊は川秀伊東旅館、ご夕食は福寿丸)


おはようございます、福寿丸です。
今朝の伊東は晴天です。


昨夜から今朝方にかけては、
関東・都心部では大雪。
東京での雪やむ…広い範囲で積雪、路面凍結注意(読売新聞) - goo ニュース


このあたりも、山間部は雪が降り積もっています。
天気はとても良いのですが、寒いですね。


本日、2階レストランは、11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。




カピバラの温泉入浴



posted by 福寿丸 at 09:36 | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月23日

金目鯛のお刺身とブリのお刺身


金目鯛のお刺身 1,800円


こんにちは、福寿丸です。
今日の伊東は曇り時々雨。


今日のおすすめは金目鯛のお刺身と、
ブリのお刺身、ブリのカマ焼です。


金目鯛は下田産のものを、
皮までお召し上がり頂けるように、
皮霜造りにしています。
(金目鯛のお料理)


そして、この寒い時期は、なんといっても、ブリが美味しいです。
今日は、品物も良く、値段もそこそこのものが入荷しました。
カマの部分は塩焼きに致します。
おすすめです。



ブリのお刺身880円


では、ご利用お待ちしております。


 




カピバラの温泉入浴



posted by 福寿丸 at 13:43 | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月22日

年賀はがき当選番号発表


今が旬!!金目鯛


こんばんは、福寿丸です。


今日は年賀はがきの当選番号発表の日です。


ちなみに1等は、
 ・40V 型液晶テレビ
 ・選べる海外旅行・国内旅行
 ・ノートパソコン+デジタルカメラ+インクジェットプリンタセット
 ・快適ライフ料理家電セット
 ・ビジネスチョイスグッズ
の中から1点だそうです。


年賀状の数は年々減少していっているそうですが、
個人的には、年賀状って良い習慣だと思っています。


社会人になると、学生時代の友人、
以前勤めていた会社等の知人などは、
顔を会わす機会というのは、なかなかなくて、
2〜3年に1度くらいしか会えなかったりします。


そういう、知人、友人との近況報告的なやりとりには、
とても便利だと思うのですが。


話は戻りますが、
一応、ざっくりと、当選番号を確認しましたが、
4等の切手シートが1枚だけ当たっていただけ。
まあ、こんなものでしょう。


でも、必ず誰かが1等に当選するんですよね。
とても当たりそうな気がしませんが。



1泊2食付(ご宿泊は川秀伊東旅館、ご夕食は福寿丸)




カピバラの温泉入浴



posted by 福寿丸 at 18:48 | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月21日

明日(1月22日・日曜日)のお昼の営業


1泊2食付(ご宿泊は川秀伊東旅館、ご夕食は福寿丸)


こんばんは、福寿丸です。
明日の2階レストランは、
地元のご法要のお客様のご予約で、
お昼の時間帯は混雑が予想されます。


お席の状況はお電話でお問合せ頂ければ、
ご案内致します。


明日は「第18回 伊東温泉めちゃくちゃ市」が開催される予定です。


海鮮汁、おしるこなどの無料サービスや、
名産品の販売、和太鼓演奏、ひもの開き日本一大会など、
その他たくさんのイベントが行われる予定です。





カピバラの温泉入浴



posted by 福寿丸 at 23:21 | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月20日

第18回 伊東温泉めちゃくちゃ市

めちゃくちゃ市
めちゃくちゃ市プレゼント引換え券


こんばんは、福寿丸です。
今日は、雨、風の強い1日でした。


明日と明後日の2日間、伊東市街の松川藤の広場で、
「第18回 伊東温泉めちゃくちゃ市」が開催される予定です。


海鮮汁、おしるこなどの無料サービスや、
名産品の販売、和太鼓演奏、ひもの開き日本一大会など、
その他たくさんのイベントが行われる予定です。



また、伊東温泉にご宿泊のお客様は、
宿泊施設で配布される引換え券をご持参頂くと、
お土産(ひもの)をゲット!!できます。
ぜひ、お立ち寄り下さい。


明日の2階レストランは11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。


 



1泊2食付(ご宿泊は川秀伊東旅館、ご夕食は福寿丸)


 




カピバラの温泉入浴



posted by 福寿丸 at 21:30 | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

金目鯛料理


今が旬!!金目鯛


こんにちは、福寿丸です。
今日の伊東は朝から、雨模様。
山間部では、雪も舞っていたようです。
それにしても寒いですね。


当館では、1年間を通して、金目鯛のお料理を出していますが、
特に、旬と言われているのは、この時期で、
12月〜3月が、脂がのって美味しいそうです。


煮付け、塩焼き、お刺身(皮霜造り)、お寿司など、
いろいろな調理法で楽しめ、当館でも、金目鯛は人気の食材です。


金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け 1,800円位(日によって若干前後します。)


中でも、一番人気のあるメニューは、煮付けですね。
当館では、漁師風に甘辛く、濃厚に煮付けています。
金目鯛の濃厚な脂と濃い味付けはとても相性がいいです。


 



金目鯛のお刺身(皮霜造り) 1,800円位(日によって若干前後します。)


煮付けも美味しいですが、個人的におすすめなのが、お刺身です。
旨味のつまった皮の部分もお召し上がり頂くために、
皮霜造りといって、皮の部分に熱湯をかける調理法により、
皮ごと、お召し上がり頂いています。
お刺身は、鮮度の良いものが入荷した時だけ提供いたしております。


 



金目鯛の塩焼 1,800円位(日によって若干前後します。)


そして、金目鯛は焼いても美味しいんです。
塩焼でさっぱりとお召し上がり頂いております。


 



金目鯛のお寿司  800円位(日によって若干前後します。)


もう1つ、ご紹介したいのが、お寿司です。
あまり、お寿司でお召し上がり頂くというのは、
少ないと思いますが、これが結構いけます。
見た目も色鮮やかで豪華!!
金目鯛の脂と、酢飯のさっぱりとした
味わいの組合わせがよく合います。


個人的な付き合いのある知人の奥様は、
いらっしゃられる度に、ご注文されております。


こちらも鮮度の良いものが入荷した時だけの提供となっております。



1泊2食付(ご宿泊は川秀伊東旅館、ご夕食は福寿丸)


 




カピバラの温泉入浴



posted by 福寿丸 at 14:08 | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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