2011年10月04日

伊勢海老ランチ

こんばんは、福寿丸です。
先月から、伊東市の伊勢海老漁が解禁になりました。
今年は、水揚げが今ひとつという情報ですが、
今のところ、仕入れの方は充分に入荷してきています。


ということで、当レストランの人気の伊勢海老料理を、
いくつか紹介してみます。
伊勢海老のシーズンですので、
ちょっと、贅沢に伊勢海老ランチはいかがでしょうか。


伊勢海老の海鮮丼
伊勢海老の海鮮丼 2,980円


【内容】
伊勢海老の海鮮丼、お味噌汁、小鉢、茶碗蒸し、お新香、フルーツ


雑誌等でよくご紹介して頂いております、伊勢海老の海鮮丼です。
小ぶりなものですが、
伊勢海老をまるごと1匹、丼にのせた海鮮丼です。
初めて見ると、結構インパクトがあるようです。


伊勢海老のお刺身膳
伊勢海老のお刺身膳・天ぷら付 3,200円

【内容】
伊勢海老とお刺身のお重盛、伊勢海老の味噌汁小鍋、小鉢、茶碗蒸し、
ご飯、お新香、フルーツ


個人的には、1番おすすめの御膳で、伊勢海老のお刺身膳です。
可愛らしいお重に伊勢海老を1匹とお刺身を盛り合わせています。
伊勢海老のお頭は、小鍋でお味噌汁でお召し上がり頂きます。
また、天ぷらの盛合せも付いていますので、量的にもランチに、
充分と思います。


伊勢海老の天丼膳
伊勢海老の天丼膳 3,200円


【内容】
伊勢海老の天丼、伊勢海老の味噌汁小鍋、小鉢、茶碗蒸し、
ご飯、お新香、フルーツ


伊勢海老というと、ぷりぷりのお刺身をイメージしますが、
熱を通すと、ぷりぷりの食感から、
とろけるような食感に早変わり。
舌の上で、とろけるような食感は伊勢海老ならではです。


 


伊勢海老とあわびの踊焼き御膳
伊勢海老とあわびの踊焼き御膳 4,650円


【内容】
伊勢海老とお刺身のお重盛、あわびの踊焼き、天ぷら盛合せ、
伊勢海老の味噌汁小鍋、小鉢、茶碗蒸し、ご飯、お新香、フルーツ


伊勢海老とあわびの踊焼きがメインの御膳です。
ランチにはちょっと贅沢過ぎるかもしれませんが、
伊勢海老とあわびを一度にお召し上がり頂いて、
この価格ですので、おすすめです。
ご予約も必要ないですので、お気軽にご注文下さい。


 


明日の2階レストランは、団体のバス旅行のご昼食のご利用がありますので、
12時頃までは、混雑があるかもしれませんが、
通常通り、11時30分からの営業の予定です。
ご利用お待ちしております。
本日もありがとうございました。


 

posted by 福寿丸 at 23:02 | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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